Kalbsbries

Kalbsbries, roh
Gebackenes Kalbsbries

Kalbsbries, Kalbsmilch, Kalbssog, schweizerisch Milke, Midder oder Schweser wird küchensprachlich der Thymus des Kalbs genannt. Bei ausgewachsenen Tieren bildet sich das der Ausbildung der Immunabwehr dienende Organ zurück.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in