Ludwig Eichholz (* 16. Februar 1903 in Böhmisch-Leipa, Österreich-Ungarn; † 3. Mai 1964 in Höxter) war ein sudetendeutscher Politiker, Lehrer, Mitglied des Reichstags und SA-Führer. Während des Zweiten Weltkrieges war er Präsident des Hauptamts Unterricht und Wissenschaft im Generalgouvernement.