Die 23. Nordischen Junioren-Skiweltmeisterschaften 2000 fanden vom 25. bis 30. Januar im slowakischen Štrbské Pleso statt. Damit war die Slowakei erstmals nach der Auflösung der Tschechoslowakei Ausrichter dieses wichtigsten Nachwuchswettbewerbes im nordischen Skisport. Bereits 1990 hatte Štrbské Pleso, damals noch Teil der Tschechoslowakei, gemeinsam mit dem französischen Les Saisis die Junioren-Weltmeisterschaften ausgerichtet.
Erfolgreichste Nation der Wettkämpfe wurde Russland mit vier Gold-, fünf Silber- und zwei Bronzemedaillen, wobei die Osteuropäer sämtliche ihrer elf Medaillen bei den Langlaufwettbewerben gewannen. Mit je drei Goldmedaillen belegten Deutschland (zwei Silber- und zwei Bronzemedaillen) und Finnland (eine Silber- und zwei Bronzemedaillen) die Plätze zwei und drei im Medaillenspiegel.