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Die Osmanistik ist ein Teilgebiet der Orientalistik und bezeichnet die Wissenschaft von der Geschichte und Kultur des Osmanischen Reiches. Aufgrund der Genese des Osmanischen Staates berührt die Osmanistik die Fächer Islamwissenschaft und Turkologie, aber auch Arabistik, Iranistik, Byzantinistik sowie die Geschichte Südosteuropas.