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Sanuki (japanisch 讃岐国, Sanuki no kuni) oder Sanshū (讃州) war eine der historischen Provinzen Japans auf der Insel Shikoku, später wurde das Gebiet zur Präfektur Kagawa. Sie lag an der Seto-Inlandsee und grenzte an die Provinzen Awa und Iyo. Von Sanuki getrennt durch die Naruto-Straße liegt die Provinz Awaji vor der Küste.