Back سامبر Arabic চাম্বাৰ Assamese Sambar (putahe) BCL Самбар (страва) Byelorussian Самбар (страва) BE-X-OLD সাম্বার Bengali/Bangla Sambar Danish Sambar (dish) English Sambhar Spanish Sambar (cuisine) French
Sambar oder Sambhar (Kannada: ಹುಳಿ, Malayalam: സാംബാർ, Tamil: சாம்பார், Telugu: సాంబారు) ist eine südindische Sauce auf Basis von Linsen und Tamarinde oder Amchur. Sambar wird zu Reis, Dosa oder Idli gereicht.