| Wappen | Deutschlandkarte | |
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| Basisdaten (Stand 2006) | ||
| Koordinaten: | 53° 9′ N, 11° 3′ O | |
| Bestandszeitraum: | 1972–2006 | |
| Bundesland: | Niedersachsen | |
| Landkreis: | Lüchow-Dannenberg | |
| Fläche: | 121,61 km2 | |
| Einwohner: | 7287 (30. Jun. 2005) | |
| Bevölkerungsdichte: | 60 Einwohner je km2 | |
| Kfz-Kennzeichen: | EL | |
| Verbandsschlüssel: | 03 4 54 403 | |
| Verbandsgliederung: | 3 Gemeinden | |
| Samtgemeindebürgermeister: | Jochen Langen-Deichmann | |
Die Samtgemeinde Hitzacker (Elbe) war eine Samtgemeinde im niedersächsischen Landkreis Lüchow-Dannenberg. In ihr waren drei Gemeinden zur Erledigung ihrer Verwaltungsgeschäfte zusammengeschlossen. Sitz der Verwaltung der Gemeinde war Hitzacker.
Am 1. November 2006 hat sie sich mit der Samtgemeinde Dannenberg (Elbe) zur neuen Samtgemeinde Elbtalaue zusammengeschlossen.