1855 wurde die Gegend erstmals vermessen und der Vermesser James Scott, nach dem die Stadt später benannt wurde, schrieb, dass dort „die besten Böden der Insel zu finden (seien) (...), gut bewässert und mit einem milden Klima.“ Dies lässt sich heute noch nachvollziehen, denn die Stadt ist nicht nur ein Mittelzentrum dieser Gegend, sondern auch ein wichtiges Zentrum der Landwirtschaft.
