Mary Catherine „Taffy“ Nivert Danoff (* 25. Oktober 1944 in Washington, D.C.) ist eine US-amerikanische Songschreiberin und Sängerin. Bekanntheit erlangte sie als Mitglied der Starland Vocal Band sowie durch ihre Zusammenarbeit mit John Denver. Gemeinsam mit Denver und ihrem Ehemann Bill Danoff schrieb sie 1971 den Country-Song Take Me Home, Country Roads, für den sie auch die Backing Vocals sang.