Theobromin

Strukturformel
Allgemeines
Name	Theobromin
Andere Namen	3,7-Dimethylxanthin 3,7-Dimethylpurin-2,6-dion (IUPAC) Santheose THEOBROMINE (INCI)[1]
Summenformel	C7H8N4O2
Kurzbeschreibung	weißer Feststoff[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 83-67-0 EG-Nummer 201-494-2 ECHA-InfoCard 100.001.359 PubChem 5429 ChemSpider 5236 DrugBank DB01412 Wikidata Q206844
Arzneistoffangaben
ATC-Code	R03DA07 C03BD01
Wirkstoffklasse	Stimulans
Eigenschaften
Molare Masse	180,16 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	357 °C[2]
pKS-Wert	9,9[3]
Löslichkeit	wenig löslich in Wasser (0,33 g·l−1 bei 25 °C)[3]
Sicherheitshinweise
Bitte die Befreiung von der Kennzeichnungspflicht für Arzneimittel, Medizinprodukte, Kosmetika, Lebensmittel und Futtermittel beachten GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2] Achtung H- und P-Sätze H: 302 P: 264​‐​301+330+331​‐​312[2]
Toxikologische Daten	1265 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)[4] 837 mg·kg−1 (LD50, Maus, oral)[4] 200 mg·kg−1 (LD50, Katze, oral)[3][5] 300 mg·kg−1 (LD50, Hund, oral)[3][4] 26 mg·kg−1 (TDLo, Mensch, oral)[6]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Theobromin (von altgriechisch θεός theós ‚Gott‘ und βρῶμα brōma ‚Speise‘) ist ein Alkaloid (Purinalkaloid) aus der Gruppe der Methylxanthine und zählt zu den psychotropen Substanzen mit stimulierender Wirkung. Es ist strukturverwandt mit dem Coffein und hat wie dieses eine anregende Wirkung auf das Nervensystem. Theobromin kommt in einigen Pflanzen wie dem Kakaobaum, den Kolabäumen sowie in Teepflanzen vor.

1. ↑ Eintrag zu THEOBROMINE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 11. Mai 2020.
2. ↑ ^{a b c d} Eintrag zu Theobromin in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 9. Januar 2019. (JavaScript erforderlich)
3. ↑ ^{a b c d} Eintrag zu Theobromine in der ChemIDplus-Datenbank der United States National Library of Medicine (NLM) (Seite nicht mehr abrufbar, Inhalt nun verfügbar via PubChem ID 5429 • Bitte Vorlage:ChemID durch die evtl. dort oder dort angegebene Primärquelle(n) ersetzen)
4. ↑ ^{a b c} Datenblatt Theobromin bei Alfa Aesar, abgerufen am 14. Dezember 2010 (Seite nicht mehr abrufbar).
5. ↑ J. Marhold: Prehled Prumyslove Toxikologie; Organicke Latky. Avicenum, Prague, Czechoslovakia, 1986, S. 1372.
6. ↑ C. C. Scott, R. C. Anderson, K. K. Chen: Further study of some l-substituted theobromine compounds. In: The Journal of pharmacology and experimental therapeutics. Band 86, Februar 1946, S. 113–119. PMID 21018247.