Die Verbraucherforschung bzw. Verbraucherwissenschaften ist ein interdisziplinäres Forschungsfeld aus Sozial-, Politik-, und Rechtswissenschaften, Verhaltensforschung und Natur- und Technikwissenschaften. Sie widmet sich Fragen des Konsumverhaltens und der Gesundheit, Nachhaltigkeit oder ethischen Verantwortbarkeit von Konsumprodukten. Im Mittelpunkt der Forschung stehen die Verbraucher und ihre Interessen und Bedürfnisse.[1]
Die Verbraucherforschung ist eng geknüpft an die Entwicklung der Verbraucherbewegung und des Verbraucherschutzes. Die Etablierung der Verbraucherforschung als eigenes Forschungsfeld trägt nicht zuletzt zur Professionalisierung der Verbraucherarbeit bei.
- ↑ Bundesnetzwerk Verbraucherforschung. Abgerufen am 13. Mai 2022.