Laktuko

Laktuko
Lactuca serriola
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta Klaso: Dukotiledonuloj Dicotyledones Subklaso: Asteredoj Asteridae Ordo: Asteraloj Asterales Familio: Asteracoj Asteraceae Genro: Laktuko Lactuca L., 1753
Genroj
Vidu tekston
Aliaj Vikimediaj projektoj
Sistematiko en Vikispecioj
Komunejo pri Laktuko
v • d • r

Laktuko (Lactuca) estas genro de folia planto en la familio de asteracoj.

Iuj specioj estas manĝeblaj kiel legomoj, ĉefe kultiva laktuko (Lactuca sativa). En okcidenta kulturo ĝi estas ofte manĝata malvarme kaj krude en salatoj, burgeroj, takoj, kaj multaj aliaj pladoj. En iuj lokoj, kiel en Ĉinio, laktuko estas ofte manĝata kuirata, kaj ankaŭ la trunketo estas manĝata.