Majorano | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biologia klasado | ||||||||||||
| ||||||||||||
Origanum majorana L. | ||||||||||||
Konserva statuso | ||||||||||||
Konserva statuso: Sekura
| ||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||
Majorano (Origanum majorana) botanike apartenas al la biologia familio lamiacoj kaj la biologia genro origano.
En kuirarto uzatas la folioj de la planto kiel spico. Majorano fajnigas ĉefe grasajn viandaĵojn, kolbasojn, terpomaĵojn (ekz. rostitajn terpomojn) kaj saŭcojn.