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El agar MacConkey es un medio de cultivo selectivo y diferencial para bacterias diseñado para aislar selectivamente bacilos Gram negativos y entéricos (encontrados normalmente en el tracto intestinal) y diferenciarlos sobre la base de la fermentación de la lactosa.[1] El cristal violeta y las sales biliares inhiben el crecimiento de organismos grampositivos, lo que permite la selección y el aislamiento de bacterias gramnegativas. Las bacterias entéricas que tienen la habilidad de fermentar lactosa pueden ser detectadas utilizando el carbohidrato lactosa y el indicador de pH rojo neutro.[2]
- ↑ «tmc.edu». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2008.
- ↑ Anderson, Cindy (2013). Great Adventures In The Microbiology Laboratory (en inglés). Pearson. p. 175-176. ISBN 9781269390682.