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Carya illinoinensis

Pecán

Vista general del árbol.
Estado de conservación
No amenazado
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fagales
Familia: Juglandaceae
Subfamilia: Juglandoideae
Tribu: Hicorieae
Género: Carya
Sección: Apocarya
Especie: Carya illinoinensis
(Wangenh.) K.Koch, 1869
Distribución
Inflorescencia masculina péndula.
Nueces de pecán (Carya illinoinensis), enteras, en dehiscencia incipiente y abierta.
Nuez entera.
Anatomía interna de una nuez abierta.
Nuez abierta sin su semilla, evidenciando restos del tabique principal de separación inter-cotiledones y el doble tabique parcial perpendicular al cotiledón.
Nuez de pecán: Trima abierta sin su epicarpio ni mesocarpio, con uno de los dos cotiledones de la semilla in situ en su endocarpio pétreo y el otro separado y suelto.

Carya illinoinensis, conocida popularmente como pacano[1]​ (también pacanero),[2]​ pecán,[3]​[4]​ pecano,[5]​ o pacana,[6]​ es una especie de la familia Juglandaceae. La semilla es comestible, y se denomina pacana, pecana,[7]​ nuez de pecán, nuez cáscara de papel, nuez de la isla o nuez encarcelada, entre otros nombres vernáculos.

  1. ↑ ASALE (18 de marzo de 2024). «pacano | Diccionario de americanismos». «Diccionario de americanismos». Consultado el 20 de junio de 2024. 
  2. ↑ ASALE (18 de marzo de 2024). «pacanero | Diccionario de americanismos». «Diccionario de americanismos». Consultado el 20 de junio de 2024. 
  3. ↑ Nombre vulgar preferido en castellano, en Árboles: guía de campo; Johnson, Owen y More, David; traductor: Pijoan Rotger, Manuel, ed. Omega, 2006. ISBN 978-84-282-1400-1. Versión en español de la Collins Tree Guide.
  4. ↑ «pecán | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE». 
  5. ↑ ASALE (18 de marzo de 2024). «pecano | Diccionario de americanismos». «Diccionario de americanismos». Consultado el 20 de junio de 2024. 
  6. ↑ «pacana | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE». 
  7. ↑ ASALE (18 de marzo de 2024). «pecana | Diccionario de americanismos». «Diccionario de americanismos». Consultado el 20 de junio de 2024. 
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