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| XXI Copa de la UEFA 1991-1992 | |
| Fecha | 11 de septiembre de 1991 13 de mayo de 1992 |
| Cantidad de equipos | 64 participantes |
| Podio • Campeón • Subcampeón • Semifinalistas |
 Ajax (1° título) Torino Genoa Real Madrid
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| Partidos | 126 |
| Goles anotados | 304 (2,41 por partido) |
| Goleador |  Dean Saunders (9 goles)(Liverpool) |
La Copa de la UEFA 1991-92 se disputó entre septiembre de 1991 y mayo de 1992, con la participación total de 64 equipos distintos, representantes de 32 federaciones nacionales afiliadas a la UEFA.
La final, disputada a doble partido el 29 de abril y el 13 de mayo de 1992 enfrentó al Ajax Ámsterdam y al Torino FC, con victoria del equipo neerlandés por la regla del gol del visitante después de un empate a dos tantos en el marcador global.