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Demersal es un adjetivo que define aquellos peces que viven cerca del fondo del mar o lagos. El término se acuñó durante el siglo XIX derivándolo del latín demersus, participio de demergere, que significa «sumergir».
Los peces demersales pueden ser:
- Bentónicos: Aquellos que viven constantemente sobre el fondo del lecho marino.
- Bentopelágicos: Aquellos que nadan por encima del fondo.