Fiat Melfi o Fiat-SATA (acrónimo de Società Automobilistica Tecnologia Avanzata) es una de las fábricas de automóviles de Fiat S.p.A. en la comuna de Melfi, Provincia de Potenza, sur de Italia. Su área es de aproximadamente 2.700.000 metros cuadrados, donde trabajan cerca de 5.000 empleados directos y 4.000 personas en empresas de subcontratación. La planta de Melfi tiene una alta productividad haciendo que sea una de las plantas de automóviles más productivas del mundo. Su producción anual es de unos 450.000 vehículos.