Liliput | ||
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Tipo | Queso curado | |
Otros nombres | Liliput de la Gran Polonia | |
País de origen | Polonia | |
Ciudad | Gran Polonia | |
Leche de | Vaca | |
Textura | Uniforme en toda la pieza, con pocos ojos, suave y flexible | |
Contenido graso | 27g (Saturadas: 17g) | |
Contenido proteínico | 25g | |
Tamaño | Diámetro de unos 10 cm y altura de unos 4 cm | |
Peso | 250g | |
El liliput (originalmente liliput wielkopolski, ‘liliput de la Gran Polonia’) es un queso curado, producido principalmente con leche de vaca. Fue declarado producto tradicional en Polonia el 13 de julio de 2008.