Los Alcores (plural de «alcor», que significa colina o collado, procedente del árabe «Al-qúll») constituyen una elevación en forma de meseta inclinada de poca altura que se levanta en medio de la Depresión del Guadalquivir, en la provincia de Sevilla y a muy pocos kilómetros al este de la capital. Los términos municipales de aquellas localidades que se sitúan sobre Los Alcores son (Carmona, El Viso del Alcor, Mairena del Alcor y Alcalá de Guadaíra) abarcan también a su vez a otras unidades paisajísticas o geológicas de naturaleza y características diferentes, como la Campiña de Sevilla, la vega del Guadaíra, la vega del Corbones o la vega del Guadalquivir. La parte más baja de la comarca es de secano en minifundio mientras que la parte más elevada de regadío en latifundio. La comarca de Los Alcores cuenta con una vía verde que tiene como recorrido el mítico tren de los panaderos con una longitud de 25 kilómetros que recorre desde el municipio de Alcalá de Guadaíra hasta Carmona.