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| Medicago sativa | ||
|---|---|---|
 Medicago sativa en Otto Wilhelm Thomé: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885 | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Rosidae | |
| Orden: | Fabales | |
| Familia: | Fabaceae | |
| Subfamilia: | Faboideae | |
| Tribu: | Trifolieae | |
| Género: | Medicago | |
| Especie: |
Medicago sativa L., 1753 | |
| Subespecies | ||
| [1][2] | ||
| Medicago sativa | ||
|---|---|---|
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| Valor nutricional por cada 100 g | ||
| Energía 23 kcal 96 kJ | ||
| Carbohidratos | 2.1 g | |
| • Fibra alimentaria | 1.9 g | |
| Grasas | 0.7 g | |
| Proteínas | 4 g | |
| Tiamina (vit. B1) | 0.076 mg (6%) | |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.126 mg (8%) | |
| Niacina (vit. B3) | 0.481 mg (3%) | |
| Ácido pantoténico (vit. B5) | 0.563 mg (11%) | |
| Vitamina B6 | 0.034 mg (3%) | |
| Vitamina C | 8.2 mg (14%) | |
| Vitamina K | 30.5 μg (29%) | |
| Calcio | 32 mg (3%) | |
| Hierro | 0.96 mg (8%) | |
| Magnesio | 27 mg (7%) | |
| Manganeso | 0.188 mg (9%) | |
| Fósforo | 70 mg (10%) | |
| Potasio | 79 mg (2%) | |
| Sodio | 6 mg (0%) | |
| Zinc | 0.92 mg (9%) | |
| % de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
| Fuente: Medicago sativa en la base de datos de nutrientes de USDA. | ||
Medicago sativa es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las fabáceas o leguminosas. Conocida como mielga, alfalfa o lucerna.