Back سمك مقلي (طبق) Arabic Peix fregit Catalan Pescado frito English Pescado frito French Pescado frito IO Frittura di pesce Italian Pescado frito JV Pescado frito Dutch
| Pescado frito | ||
|---|---|---|
 Ración de pescado frito. | ||
| Tipo | fritura | |
| Datos generales | ||
| Tiempo | plato fuerte | |
| Ingredientes | ||
El pescado frito es un plato tradicional del litoral mediterráneo, por ejemplo en Provenza (Francia), Rosellón (Francia), en las regiones costeras de Italia, en Grecia, y en diversas zonas de España como Andalucía (Huelva, Cádiz, Almería, Málaga, Granada, y provincias de interior como Córdoba y Sevilla y en otras comunidades como Baleares, Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia, Ceuta, Melilla y Canarias), además de países de América Latina,[1][2] que puede servirse en freidurías especializadas, pero no necesariamente, siendo típico de chiringuitos, bares y terrazas.
- ↑ Velásquez, Emilys (12 de mayo de 2022). «Pescado frito con tostones y ensalada, sabor caribeño». Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor. Consultado el 8 de marzo de 2024.
- ↑ «Pescado frito, receta de Ricardo Muñoz Zurita ⋆ Larousse Cocina». Larousse Cocina. Consultado el 8 de marzo de 2024.