Salmuera

Este artículo o sección tiene referencias, pero necesita más para complementar su verificabilidad. Busca fuentes: «Salmuera» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 30 de abril de 2019.

La salmuera es agua con una concentración de sal (cloruro de sodio o NaCl) disuelta superior al 5 por ciento. Existen ríos y lagos salados en donde no hay vida por el exceso de sal y de donde se extrae la salmuera, principalmente para obtener su sal evaporando el agua en salinas. La salmuera puede ser venenosa para algunos animales que beben de esta.^{[cita requerida]}

Por extensión, también se llama salmuera a las disoluciones altamente concentradas de otras sales (por ejemplo, en desalinización, industria textil).^[1]​^[2]​ En refrigeración,^[3]​ recibe el nombre de salmuera toda solución acuosa que se utiliza como medio de transferencia de calor cuando la temperatura es inferior a 0 °C. Se emplean tres tipos de salmueras:

• Solución acuosa de sales inorgánicas; por ejemplo, cloruro de calcio, cloruro de sodio o dicromato sódico. Para muy bajas temperaturas, se usan mezclas eutécticas.
• Solución acuosa de compuestos orgánicos, como alcoholes y glicoles: etanol, metanol, etilenglicol y propilenglicol son los más frecuentes.
• Hidrocarburos y halocarburos clorados o fluorados.^{[cita requerida]}

La salmuera se distingue del agua salobre en que esta última tiene una menor concentración de sal. Es una solución homogénea.^[4]​

1. ↑ Panagopoulos, Argyris; Haralambous, Katherine-Joanne; Loizidou, Maria (25 de noviembre de 2019). «Desalination brine disposal methods and treatment technologies - A review». Science of The Total Environment 693: 133545. ISSN 0048-9697. doi:10.1016/j.scitotenv.2019.07.351. Consultado el 26 de octubre de 2019. 
2. ↑ Panagopoulos, Argyris; Haralambous, Katherine-Joanne (1 de octubre de 2020). «Minimal Liquid Discharge (MLD) and Zero Liquid Discharge (ZLD) strategies for wastewater management and resource recovery – Analysis, challenges and prospects». Journal of Environmental Chemical Engineering (en inglés) 8 (5): 104418. ISSN 2213-3437. doi:10.1016/j.jece.2020.104418. Consultado el 14 de septiembre de 2020. 
3. ↑ Carrier(1980).Manual de aire acondicionado. página 420. Marcombo S.A. isbn 84-267-0115-9
4. ↑ María Guadalupe Castillo Arteaga. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, ed. «Química: mezclas».