Los Valles es una región geográfica de Bolivia que se encuentra en una franja de norte a sur del país, entre la cordillera de los Andes y las tierras bajas del país, a una altura intermedia de 2.000 m s. n. m. Comprende el 7,1% del departamento de Cochabamba, el costado oriental del departamento de Potosí, el lado occidental de la mitad del departamentos de Chuquisaca y del departamento de Tarija, además de dos valles en la parte norte del departamento de La Paz y la porción más occidental del departamento de Santa Cruz.
Cochabamba es la ciudad del valle, por antonomasia, con una población de 632.013 habitantes (según el Censo INE 2012).[1] Los valles del departamento de Cochabamba y el norte del departamento de Chuquisaca son considerados como los valles centrales o valles altos junto al oriente del departamento de Potosí, mientras que los municipios del centro y oeste del departamento de Tarija son considerados como el inicio y la parte más sur de los valles o de la zona subandina, y son denominados como valles bajos o simplemente valles del sur.