![]() | See artikkel vajab toimetamist. (Veebruar 2016) |
![]() | Artiklis ei ole piisavalt viiteid. |
![]() | See artikkel ootab keeletoimetamist. |
Leib on rukki- või nisujahust (harvem muust) valmistatud tainast küpsetatud toit.
Eestis nimetatakse leivaks juuretise abil hapendamise teel kergitatud rukkijahutainast küpsetist; pärmiga kergitatud heledat nisujahust küpsetist nimetatakse saiaks või sepikuks.