Back بنجر المائدة Arabic Xörək çuğunduru Azerbaijani Remolatxa d'hort Catalan Řepa červená Czech Czwikła CSB Rødbede Danish Rote Bete German Beet English Ruĝa beto Esperanto Beta vulgaris subsp. vulgaris var. Gp Conditiva Spanish

Punapeet

 See artikkel räägib hariliku peedi teisendist; perekonna kohta vaata Peet (perekond); veini kohta vaata Peedivein; eesnime kohta vaata Peet (eesnimi)
Punapeedid kimbus
Punapeedi juurika läbilõige, heledamad kihid on kambiumiringid
Peedisalat
Borši valmistamisel kasutatakse punapeeti
Peedimahl


Punapeet ehk söögipeet ehk aedpeet ehk peet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris või Beta vulgaris subsp. vulgaris, Conditiva rühm) on maltsaliste sugukonda kuuluv kaheaastane kultuurtaim.

Punapeeti kultiveeritakse eelkõige tema toitva juurika pärast, kuid toiduks võib tarvitada ka peedilehti (salati- või supimaterjalina). Samuti võib punapeedi juurikat kasutada punase toiduvärvi saamiseks.

Peedis leidub maksa mürkide tõrjumisel aitavaid pektiine.[1]

  1. ↑ Kadi Heinsalu (02.03.2017 07:00). "17 toiduainet, mida teie maks armastab". Äripäeva terviseuudised. Vaadatud 04.03.2017 15:36.
From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in