Back Жытняя мука Byelorussian Rugmel Danish Roggenmehl German Rye flour English Zekale-irin Basque Ruisjauho Finnish Roggemeel Dutch Mąka żytnia Polish Ржаная мука Russian Rågmjöl Swedish
.jpg)
Rukkijahu on rukki jahvatamisel saadud toiduaine, mida kasutatakse pagaritoodete (leiva, sepiku jne) ja Karjala pirukate tegemiseks jne.