Edward Mieczysław Ochab (Krakovia, 1906ko abuztuaren 16a – Varsovia, 1989ko maiatzaren 1a) poloniar politikari komunista izan zen. Poloniako estatuburua izan zen 1964tik 1968ra.
1929an, Poloniako Alderdi Komunistarekin bat egin eta hainbat aldiz espetxeratu zuten. 1939an, Varsoviaren defentsan parte hartu zuen, baina, ondoren, Sobietar Batasunera lekualdatu zen. Han, Abertzale Poloniarren Batasuna antolatu zuen, Stalinek kontrolatuta. 1943an, Lehen Armada Poloniarreko komisario politiko izendatu zuten, eta, 1944an, Poloniako Langileen Alderdiko batzorde nagusiko kide izatera igo zen, eta 1954tik, politburoko kide izan zen. Hainbat ministerio eta armadaren adar politikoa zuzendu zituen, eta egin beharreko disidenteei bidaltzeaz arduratu zen Polonia hegoaldeko meategietara behartutako lanak.
Bolesław Bierut hil ondoren, alderdiaren lehen idazkari hautatu zuten 1956ko martxoan, eta langileen protesten errepresio bortitza baimendu zuen ekainean. Urrian Wladyslaw Gomulkaren esku utzi zuen boterea.
Politburon egon zen 1968ra arte, eta Nekazaritzako ministro izan zen 1957tik 1958ra. 1964tik 1968ra Estatu Kontseiluko presidentea izan zen. 1968an alderdia utzi zuen, Gomulkak zuzendutako kanpaina antisemita salatzeko.