Back Fruchtsaft ALS ফলৰ ৰস Assamese Fruchtsoft BAR Chug-frouezh Breton Fruchtsaft German Jugo de frutas Spanish Jus de fruits French Ávaxtasafi Icelandic Succo di frutta Italian 果汁 Japanese
| Fruitu-zuku | |
|---|---|
fruit and vegetable juices (en)  eta zuku | |
 | |
| Materialak | fruitua |
Fruta-zukua[1], normalean zuku soilik deitua, frutetatik ateratako substantzia likido bat da, oro har, presioz zukutzean; hala ere, tarteko prozesuen multzo bat barne har dezake, hala nola jatorrizko produktua egostea, ehotzea edo zentrifugatzea. Horrela, adibidez, "laranja-zukua" laranjondoaren frutatik ateratako likidoa da. Askotan, ontziratutako zukuak saltzen dira, eta zuku horiek egiten diren bitartean, nutrizio-propietateen zati bat galtzea eragiten duen prozesu batetik igarotzen dira.
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]