Ontzigintza[1] edo itsasontzigintza[2] ontziak, batez ere itsasontziak, egiteko jarduna da.[3] Ikuspuntu teknikotik, itsasontzi baten fabrikazioa hiru atalen arabera azter daiteke:
Ekonomiari dagokionez, ontzigintza beste sektore askotan eragina duen industria-jarduera gisa azter daiteke (inbertsioak, lanpostuak eta mozkinak).