Pizza

Pizza
plater prestatu, finished good (en) , mokadu eta okin produktu
Materialak	orea tomate saltsa gazta
Osagaiak	tomate saltsa, irina, mozzarela gazta, olioa, gatz arrunta, azukrea, urra, pipermorroa eta legami-hautsa
Historia
Jatorria	Italia

Pizza mundu osoan ospetsua den italiar jatorriko jakia da. Napolin jatorria duen prestaketa da. Hartzitu gabeko ore geruza baten gainean osagai ugari jarri daitezke, tomatea, mozzarella gazta, espeziak, urdaia, barazkia... Pizzaren orea prestatzeko onena, gari gogorreko semola fina izaten da, hau izan ezean indar irina erabiliko dugu. 5 minutuz labe bizian egosten da alboa txigortu arte eta gazta urtu arte. Pizzak egiten dituzten jatetxe espezializatuek pizzeria dute izena.