Sulfatoak azido sulfurikotik datozen gatzak edo esterrak dira[1]. Unitateko egitura komun bat dute: sufrea tetraedro baten erdian kokatzen da, eta erpinak lau oxigeno atomok osatzen dituzte. Sulfato-gatzak, -azidoak eta -peroxidoak hainbat industriatan erabiltzen dira; adibidez, kimikan, eraikuntzan eta nekazaritzan, dituzten ezaugarri eta aplikazio ugariengatik.