Back Tahini Afrikaans طحينة Arabic طحينه ARZ Tahini Azerbaijani ارده AZB Тахіні Byelorussian Тахан Bulgarian Tahina Catalan Tahina Czech Tahini Welsh
| Tahini | |
|---|---|
| zabaltzeko elikagai, janari, elikagai-ore eta ongailu | |
 | |
| Osagaiak | sesame seed (en)  |
Tahini edo tahina (arabieraz: طحينية) Ekialde Hurbileko hainbat plateretan osagai bezala parte hartzen duen sesamo-hazi ehotuetatik egindako pasta bat da.[1] Hummusaren eta baba ganusharen funtsezko osagaia izateaz gain, dip moduan ere jaten dute.
- ↑ Basan, Ghillie; Basan, Jonathan. (2006). The Middle Eastern Kitchen: A Book of Essential Ingredients with Over 150 Authentic Recipes. Hippocrene Books, 146 or..