Txipiroi

Txipiroi
Kretazeo Berantiar-Gaur egun[1]

Sailkapen zientifikoa
ErreinuaAnimalia
AzpierreinuaBilateria
FilumaMollusca
KlaseaCephalopoda
SuperordenaDecapodiformes
Ordena Teuthida
A. Naef, 1916
Azpibanaketa
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuaksquid as food (en) Itzuli

Txipiroiak itsasoko zefalopodo dekapodo multzo bat dira, txibiaren senideak, eta Teuthida ordena osatzen dute. Beste zefalopodoek bezala, txipiroiek buru bereizia dute, aldebiko simetria, hegalak eta besoak. Txibiek bezala, txipiroiek hamar garro dituzte, pareka antolatuak, horietako bi luzeagoak. Haragijaleak dira. Luzera aldakorra dute espeziearen arabera: zentimetro batzuetatik hamar metroraino.

Espezie batzuk jateko onak dira, bereziki txipiroi arrunta (begihandia) eta euskal sukaldaritzan oso erabiliak, batez ere txipiroiak beren tintan eta txipiroiak Lohizuneko eran prestatzeko. Teuthida ordenak bi subordena ditu, Myopsina eta Oegopsina: bigarrenaren barnean txibia erraldoia (Architeuthis dux) eta txipiroi kolosala (Mesonychoteuthis hamiltoni) daude.

  1. Tanabe, K.; Hikida, Y.; Iba, Y.. (2006). «Two Coleoid Jaws from the Upper Cretaceous of Hokkaido, Japan» Journal of Paleontology 80 (1): 138–145.  doi:10.1666/0022-3360(2006)080[0138:TCJFTU]2.0.CO;2..

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy