Txorizo

Txorizo
hestebete, dry sausage (en) eta zakote
Osagaiak	txerrikia
Historia
Jatorria	Portugal eta Espainia

Txorizoa Iberiar Penintsulan jatorria duen hestebetea da. Gatza, piperrautsak eta bestelako espeziak dituen txerri-okela xehatua da.