Arkkitehtuurin historia käsittelee eri aikakausien arkkitehtuuria, rakentamisen kulttuurin traditioita, perinnerakentamista ja arkkitehdin ammatin perintöä. Oppiaineena arkkitehtuurin historiaan kuuluu myös rakennussuojelu.
Arkkitehtuurissa on tunnistettavissa eri aikakausien, kulttuureiden ja rakentamisfilosofioiden mukaisia rakentamistapoja: