Cajunit | |
---|---|
Väkiluku | 2–5 miljoonaa |
Asuinalueet |
Louisiana 432 549 Texas 56 000 |
Kielet |
cajunranska cajunenglanti amerikanenglanti |
Uskonnot | roomalaiskatolilaisuus |
Cajunit ovat Yhdysvaltain eteläosissa asuvaa kanadanranskalaisperäistä väestöä. Cajunit ovat perinteisesti olleet ranskankielisiä ja uskonnoltaan roomalaiskatolisia.[1] Cajunit asuvat pääosin Louisianassa, ja New Orleans on Yhdysvaltain kaupunkien joukossa kulttuurillisesti omaleimainen.
Alueen ruokakulttuuri tunnetaan maailmalla cajun-keittiönä ja musiikki cajun-musiikkina.[1]