Cohen on juutalaisilla yleinen sukunimi, joka on muun muassa seuraavilla henkilöillä:
- Avi Cohen (1956–2010), israelilainen jalkapalloilija
- Bernard Cohen (1914–2003), yhdysvaltalainen tieteenhistorioitsija
- Bram Cohen (s. 1975), yhdysvaltalainen tietokoneohjelmoija
- Claude Cohen-Tannoudji (s. 1933), ranskalainen fyysikko
- Colby Cohen (s. 1989), yhdysvaltalainen jääkiekkoilija
- David Cohen (s. 1963), yhdysvaltalainen asianajaja ja CIA:n entinen vt. johtaja
- David X. Cohen (s. 1966), yhdysvaltalainen televisiotuottaja ja -käsikirjoittaja
- Eli Cohen (1924–1965), israelilainen vakooja
- Gary Cohen, Noah Creshevsky (1945–2020), yhdysvaltalainen säveltäjä
- George Cohen (1939–2022), englantilainen jalkapalloilija
- Gerald Cohen (1941–2009), kanadalais-brittiläinen filosofi ja politiikan tutkija
- Gili Cohen (s. 1991), israelilainen judoka
- Hermann Cohen (1842–1918), saksalainen filosofi
- Izhar Cohen (s. 1951), israelilainen laulaja ja näyttelijä, euroviisuvoittaja 1978
- Jacob Cohen, Rodney Dangerfield (1921–2004), yhdysvaltalainen koomikko ja näyttelijä
- Jeff Cohen (s. 1974), yhdysvaltalainen asianajaja ja entinen lapsinäyttelijä
- Job Cohen (s. 1934), alankomaalainen työväenpuolueen poliitikko
- Judith Kaye Cohen, Juice Newton (s. 1952), yhdysvaltalainen laulaja
- Judith Sylvia Cohen, Judy Chicago (s. 1939), yhdysvaltalainen kuvataiteilija
- Julia Cohen (s. 1989), yhdysvaltalainen tennispelaaja
- Lee Cohen, yhdysvaltalainen televisioanimaatiosarjojen käsikirjoittaja ja tuottaja
- Laurence Jonathan Cohen (1923–2007), brittiläinen filosofi
- Leonard Cohen (1934–2016), kanadalainen laulaja, lauluntekijä ja runoilija
- M. Michael Cohen Jr., yhdysvaltalainen lääkäri, jonka mukaan on saanut nimensä Cohenin oireyhtymä
- Michael Cohen (s. 1966), yhdysvaltalainen asianajaja
- Mickey Cohen (1913–1976), yhdysvaltalainen gangsteri
- Morris Abraham ”Two-Gun” Cohen (1887–1970), puolalaissyntyinen kanadalainen ammattiyhdistysaktiivi ja Kiinan tasavallan armeijan kenraalimajuri
- Nick Cohen (s. 1961), brittiläinen journalisti, kirjailija ja poliittinen kommentaattori
- Paul Joseph Cohen (1934–2007), yhdysvaltalainen matemaatikko
- Rob Cohen (s. 1949), yhdysvaltalainen elokuvaohjaaja, tuottaja ja käsikirjoittaja
- Sabrina Cohen-Hatton (s. 1983), brittiläinen palomies, psykologi ja kirjailija
- Sacha Baron Cohen (s. 1971), brittiläinen koomikko
- Samuel Cohen, Sammy Cahn (1913–1993), yhdysvaltalainen sanoittaja
- Salomon Jacob Cohen (1772–1845), puolanjuutalainen kirjailija
- Samuel T. Cohen (1921–2010), yhdysvaltalainen fyysikko, neutronipommin keksijä
- Sarah Cohen, yhdysvaltalainen toimittaja ja professori
- Sasha Cohen (s. 1984), yhdysvaltalainen taitoluistelija
- Scott Cohen (s. 1961), yhdysvaltalainen näyttelijä
- Sharon Cohen (Dana International) (s. 1972), israelilainen laulaja, euroviisuvoittaja 1998
- Simon Baron-Cohen (s. 1958), brittiläinen psykologi, autismin tutkija
- Stanley Cohen (1922–2020), yhdysvaltalainen biokemisti, Nobelin lääketieteen palkinnon saaja
- Tamir Cohen (s. 1984), israelilainen jalkapalloilija
- Tiffany Cohen (s. 1966), yhdysvaltalainen uimari ja olympiavoittaja
- William Cohen (s. 1940), yhdysvaltalainen poliitikko (republikaani).