Erityisruokavalio on määritelmän mukaan joko terveydellisistä syistä noudatettava taikka uskontoon tai muuhun vakaumukseen liittyvä ruokavalio.
Erityisruokavaliossa täytyy olla erityisen huolellinen, jotta ruokavalion kokonaisuus säilyy monipuolisena ja tasapainoisena.[1]