Back Hamburger Afrikaans Hāmburgere ANG همبرغر Arabic Hamburguesa AST Hamburger Azerbaijani همبرگر AZB Hamburger BAN Hamburger BCL Гамбургер Byelorussian Berger BEW
Hampurilainen on ruokalaji, joka koostuu kahteen tai kolmeen osaan halkaistusta sämpylästä, jonka välissä on yleensä 1–2 naudanlihasta valmistettua jauhelihapihviä.
Sämpylän väliin laitetaan tyypillisesti myös juustoa ja maustekastiketta, kuten esimerkiksi majoneesia, sinappia tai ketsuppia sekä suolakurkkua, sipulia ja salaattia, joskus myös tomaattia tai pekonia.[1][2]
Hampurilaisia syödään usein runsaan hampurilaisvalikoiman omaavissa hampurilaisravintoloiksi kutsutuissa pikaruokaloissa, joiden ketjuista monet ovat kansainvälisesti tunnettuja, kuten McDonald’s ja Burger King. Useimmat hampurilaisravintolat tarjoavat hampurilaisen, ranskanperunoiden ja virvoitusjuoman yhdistelmää yhteishintaan, jota kutsutaan hampurilaisateriaksi.
Hampurilaisia tarjoillaan myös muissa ravintoloissa ja valmistetaan kotona.
- ↑ Big Mac™ - Maailman tunnetuin kerroshampurilainen www.mcdonalds.com. Viitattu 2.11.2023.
- ↑ Tuotteet Burger King. Viitattu 2.11.2023.