Haudutuslaatikko on ruoanvalmistukseen käytetty lämpöä eristävä laatikko, jossa esivalmistettu ruoka kypsennetään hauduttamalla valmiiksi. Se sopii pitkää kypsennystä vaativille ruoille, kuten puuroille ja laatikoille. Haudutuslaatikon esikuva on heinälaatikko[1]. Nykyiset haudutuslaatikot valmistetaan usein epp- eli umpisolumuovista, kuten aromipesä.[2] Haudutuslaatikon voi tehdä kotikonstein kierrätysmateriaalista, kuten muovijätteestä.[3][4]
- ↑ Heinälaatikkotarvitaan parempi lähde
- ↑ Aromipesä haudutusastia Artekno, musta Netrauta BHG Group. Viitattu 25.5.2024.[vanhentunut linkki]
- ↑ Keittolaatikko Kyllä äiti tietää. Viitattu 25.5.2024.
- ↑ Keittäminen Marttaliitto. Viitattu 25.5.2024.