Juoksute voi tarkoittaa seuraavia asioita:
- juoksute, juuston valmistuksessa käytettävä kymosiinipitoinen uute
- juoksute, hitsauksessa ja juottamisessa käytettävä lisäaine
- juoksute, happea poistava deoksaattiaine
- juoksute, malmien sulatuksessa käytettävä aine
