Kurkku

Tämä artikkeli käsittelee kasvia. Kurkku käsittelee ihmisen kaulan etuosaa.
Kurkku
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Cucurbitales
Heimo: Kurkkukasvit Cucurbitaceae
Suku: Kurkut Cucumis
Laji: sativus
Kaksiosainen nimi

Cucumis sativus
L.

Katso myös

  Kurkku Wikispeciesissä
  Kurkku Commonsissa

Kurkku eli vihanneskurkku (Cucumis sativus) on kurkkujen (Cucumis) sukuun kuuluva yleisesti viljelty yksivuotinen ruohovartinen vihanneskasvi.[1] Sen juuret viihtyvät lähellä maanpintaa ja leviävät laajalle. Kasvutapa on köynnösmäinen ja lehtihangoista kasvaa kärhiä, joiden avulla kasvi pystyy kiipeämään.[2] Siitä käytetään hyväksi sen hedelmä, joka kasvitieteellisesti on pohjushedelmä.

Kurkku valittiin vuonna 2009 vuoden vihannekseksi.[3]

  1. Kirsti Hårdh, s. 28
  2. Toivo Rautavaara, s. 165
  3. Kotipuutarha puutarhaliitto.fi. Viitattu 2.11.2015.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy