Lakritsi

Kierrelakritsia
Englanninlakritsia
Mustaa lakritsia. Nauhamaista lakritsia mainostetaan usein ”metrilakuna”.

Lakritsi eli lakritsa on musta makeinen, joka sisältää lakritsikasvin (Glycyrrhiza glabra) juurta, sokeria, lääkehiiltä ja vehnäjauhoa, joissakin laaduissa on myös arabikumia ja salmiakkia. Pohjoismaiden, Alankomaiden ja Englannin ulkopuolella se on hyvin harvinainen. Englanninlakritsi on karamellisekoitus, jossa lakritsiin yhdistetään pastellivärein värjättyä kookoksenmakuista sokerimassaa ja anishyytelöä.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in