Back Mayonnaise Afrikaans مايونيز Arabic مايونيز ARZ Mayonesa AST Mayonez Azerbaijani Майонез Bashkir Маянэз Byelorussian Майонеза Bulgarian মেয়োনিজ Bengali/Bangla Maionez Breton
Majoneesi eli öljy-kananmunakastike on paksua emulsiokastiketta, joka valmistetaan ruokaöljystä, kananmunasta (kokonaisista tai keltuaisista), etikasta ja mausteista. Etikan sijaan käytetään usein myös sitruunaa.