Mausteneilikka

Mausteneilikka
Tieteellinen luokittelu
Domeeni:	Aitotumaiset Eucarya
Kunta:	Kasvit Plantae
Alakunta:	Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari:	Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari:	Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka:	Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko:	Myrtales
Heimo:	Myrttikasvit Myrtaceae
Suku:	Jambolaanit Syzygium
Laji:	aromaticum
Kaksiosainen nimi
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry[1]
Synonyymit
Caryophyllus aromaticus L. (1753), alkuperäinen nimi Eugenia aromatica Eugenia caryophyllata Eugenia caryophyllus
Katso myös
Mausteneilikka Wikispeciesissä   Mausteneilikka Commonsissa
Infobox OKNimi-testi OK

Mausteneilikka (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia caryophyllus) on myrttikasvien (Myrtaceae) heimon jambolaanien (Syzygium) sukuun kuuluva puu. Samalla nimellä kutsutaan kasvin mausteeksi kuivattuja kukkanuppuja. Kasvi ei nimestään huolimatta ole sukua varsinaisille neilikoille. Mausteneilikan eteerisen öljyn eli neilikkaöljyn CAS-numero on 8000-34-8.

Mausteneilikka kasvaa villinä Indonesian Molukeilla eli Maustesaarilla, jossa sitä myös poimitaan myyntiin. Sitä kasvatetaan myös Madagaskarilla, Sansibarilla, Intiassa ja Sri Lankassa.^[2]

1. ↑ ITIS (englanniksi)
2. ↑ Gernot Katzer’s Spice Pages