Osterit | |
---|---|
Tyynenmerenosteri (Crassostrea gigas) |
|
Tieteellinen luokittelu | |
Kunta: | Eläinkunta Animalia |
Pääjakso: | Nilviäiset Mollusca |
Luokka: | Simpukat Bivalvia |
Lahko: | Ostreoida |
Heimo: |
Osterit Ostreidae Rafinesque, 1815 |
Suvut | |
|
|
Katso myös | |
Osterit (Ostreidae) on meressä elävä simpukkaheimo, johon kuuluu toistakymmentä sukua.[1] Joitakin osterilajeja viljellään ja kerätään luonnosta ihmisravinnoksi, ja ne ovat kulinaarisesti arvostettuja. Syötävien osterien levinneisyysalueet ovat istutusten myötä laajentuneet suuresti alkuperäisestä.