Piparkakku

Piparkakku eli pipari on inkiväärillä maustettu leivonnainen, jota syödään erityisesti jouluna. Se on tavallisesti ohueksi leivottu rapea pikkuleipä, joka muotoillaan tarkoitukseen valmistetulla muotilla muistuttamaan esimerkiksi tähteä, sydäntä, ihmistä, eläintä tai muuta hahmoa. Piparkakkutalon rakentaminen on jouluperinne.^[1]

Sokerikuorrutettua piparkakkutaikinasta valmistettua leivonnaista sanotaan pumpernikkeliksi.^[2]

1. ↑ Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä STT ei löytynyt
2. ↑ pumpernikkeli, Kielitoimiston sanakirja Haettu 29.7.2021