Back Proteïen-invouing Afrikaans طي البروتين Arabic Savijanje proteina BS Plegament proteic Catalan Skládání proteinů Czech Proteinfaltung German Protein folding English Proteina faldado Esperanto Plegamiento de proteínas Spanish Proteinen tolespena Basque
Proteiinilaskos syntyy kun proteiini on laskostuneena proteiinin rakenteeksi.
Oikea kolmiulotteinen muoto on oleellista proteiinin toiminnalle, vaikka osa voi jäädä poimuttumatta järjestäytyneeseen tilaan. Laskostumisen epäonnistuminen luontaiseen muotoon johtaa usein toimimattomaan proteiiniin jotka ovat usein myrkyllisiä. Useiden sairauksien uskotaan olevan seurausta amyloidi-kasautumista jotka muodostuvat väärin laskostuneista proteiineista.
Laskostumista ohjaa hydrofobinen voimatasapaino; vettähylkivät aminosidokset ovat usein laskostuneet proteeinilaskoksen sisään.