Adamczyk est un dérivé polonais du nom de baptême Adam (voir Adam). Autres formes rencontrées en France : Adamczak, Adamczewski, Adamiak, Adamiec, Adamik, Adamowicz, Adamowitz, Adamski, Adamsky. On trouve également en Pologne la forme latinisée Adamus.
Adamczyk est un nom de famille d'origine polonaise notamment porté par :